Огурчики по-корейски! Никто не сможет устоять!

Обалденная закуска. Друзья в восторге от нее!

Эту закуску вы можете скушать сразу после приготовления. А можете закатать на зиму.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 0,5 кг – огурцы;
  • 1 шт. – лук;
  • 1 ч. л. – уксус;
  • 2 ч. л. – соевый соус;
  • 1 ч. л. – сахар;
  • 1 ч. л. – красный перец (молотый);
  • соль по вкусу;
  • 1 шт. – головка чеснока;
  • укроп. петрушка – пучок;
  • 2 ч. л. – кунжут.

Процесс приготовления:

  • Режем огурцы на 4 части вдоль.
  • Солим их и оставляем постоять.
  • В это время нарезаем мелко зелень.
  • Мелко режу лук.

  • Чеснок чищу и пропускаю через чеснокодавку.
  • Сливаем воду с огурцов.
  • Смешиваем все ингредиенты.
  • Оставляем в холодильнике на 30 минут.

Приятного аппетита!

(Visited 1 226 times, 1 visits today)