Рецепт для самых ленивых!
Вкус этих пончиков приятно вас удивит, а ваши домашние просто счастливы будут такому блюду!
Рецепт
Ингредиенты:
- 1 ст. – кефир жирность не менее 2,5%;
- 1 шт. – куриное яйцо;
- 5 ст. л. – сахар;
- щепотка соли;
- половинка ч. л. – сода;
- пару ложек раст. масло;
- 2 ст. л. – слив. масло.
Процесс приготовления:
- Взбиваем яйцо с сахаром миксером до густоты.
- Добавляем кефир.
- Следом отправляем соду и соль.
- Масло добавляем в растопленном виде.
- Постепенно вводим муку.
- После муки и только после нее добавляем раст. масло! Хорошо вымешиваем.
- Вырезаем пончики при помощи спец. форму или чашек.
- Жарим на сковороде на масле на среднем огне.
- Масла наливаем примерно1 см в высоту.
- Готовые пончики посыпаем сах. пудрой по желанию.
Приятного аппетита!
(Visited 136 times, 4 visits today)